HB☆塩麹でノンオイル＊もちふわ＊食パン

Name: HB☆塩麹でノンオイル＊もちふわ＊食パン
Yield: 1斤
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 65g; 水 100g; 砂糖 15g; 塩麹 15g; 強力粉 250g; ドライイースト 3g

塩麹を使うと“もっちもち”パンが焼けます☆
ノンオイルでもふっくら♪
ヘルシーでほんのり甘い食パンですv
★話題入りv

このレシピの生い立ち
久しぶりのHBですｗ
レシピID :18944557「レンジ発酵☆塩麹でノンオイルもちもちパン」で
塩麹のパワーは立証済みなので、
食パン1斤用に配合を考えて焼いてみました。

塩麹を使うと“もっちもち”パンが焼けます☆
ノンオイルでもふっくら♪
ヘルシーでほんのり甘い食パンですv
★話題入りv

塩麹を使うと“もっちもち”パンが焼けます☆
ノンオイルでもふっくら♪
ヘルシーでほんのり甘い食パンですv
★話題入りv

材料

1斤

焼き色「うすめ・淡い」がお好みの方も
スライスするには「ふつう」がオススメです。
早焼きコースもOKです♪

＊2012.06.15 水分量変更しました。
　既に印刷された方、作っていただいた方すみませんm(_ _)m

Miho07 @cook_40086485

2012/05/31 02:02に公開

お料理苦手な面倒くさがり主婦ですｗ基本、簡単なものにしか反応しませんが(^_^;)、圧力鍋・シリコンスチーマー・HB（…最近は手捏ねパン）・スイーツ等のレシピをよく参考にさせていただいてますvよろしくお願いしますm(_ _)m

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