自家製ねぎおかかのお握り

料亭～濱みき～
料亭～濱みき～ @cook_40128231

シンプルだけど日本人なら大好きな味付けです☺️
このレシピの生い立ち
朝ごはんに作りました。

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材料

  1. 鰹節 5g
  2. 長ねぎ 5㎝
  3. 醤油 小１
  4. 味醂 小１
  5. ご飯 4杯

作り方

  1. 1

    長ねぎをみじん切りにして、それに鰹節、味醂、醤油を加えてよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    自家製おかかの完成⏩

  3. 3

    熱々のご飯をサランラップに盛り、その中央部に先に作ったおかかを適量乗せて、ご飯中央に寄せるように握ります。

  4. 4

    お握りの完成⏩

コツ・ポイント

お握りは包むように優しく握ってください。
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いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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