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簡単♪鱈の煮魚(塩味
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簡単♪鱈の煮魚(塩味-レシピのメイン写真

簡単♪鱈の煮魚(塩味

*ゆあゆあ*
*ゆあゆあ* @cook_40206448

簡単!子どももパクパク♪ご飯が進むお魚料理♪
このレシピの生い立ち
昔どこかで食べたのをもう一度食べたくて自分なりに作ってみました!

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*ゆあゆあ*
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材料

2人分
  • 鱈 2切れ
  • ネギ 1/2本
  • 水 500cc
  • 塩 小さじ1/2~1
  • 粉末だし 小さじ1/2
  • とろみ用
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギを斜めに切る

  2. 2

    鍋に水、塩、粉末だし、ネギを入れ中火にかける

  3. 3

    沸騰してきたら味をみて味が足りなかったら塩を足す

    塩がついた鱈を使う場合は
    味を薄めにしてください!

  4. 4

    汁の味がいい感じになったら鱈を入れ、中火で3~5分煮る

  5. 5

    鱈に火が通ったらとろみをつけて、完成!

コツ・ポイント

鱈を入れる前に味をみてください!
塩味がついた鱈を使う場合は塩少なめに!
とろみはほんの少しでいいです!

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*ゆあゆあ*
*ゆあゆあ* @cook_40206448
2017/02/15 09:44に公開

このレシピのキーワード

煮魚 たら ねぎ 片栗粉

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