プチプチ食感♥ 塩胡桃・黒豆抹茶ぱるふぇ
ミッキーアン @mickey_anne
海藻麺とフルーツ・黒豆・胡桃を使った簡単な和のデザート。黒蜜に塩をプラスの甘塩スイーツ。プチプチ食感をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
マロニー「プチ!プチ!海藻麺」と家にある材料を使って食感の楽しい和のスイーツを作りました。
プチプチ食感♥ 塩胡桃・黒豆抹茶ぱるふぇ
海藻麺とフルーツ・黒豆・胡桃を使った簡単な和のデザート。黒蜜に塩をプラスの甘塩スイーツ。プチプチ食感をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
マロニー「プチ!プチ!海藻麺」と家にある材料を使って食感の楽しい和のスイーツを作りました。
作り方
- 1
バナナは1㌢幅の輪切りにし、レモン汁を絡める。
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- 2
＊トッピングは家にあるものを適当にご用意ください。今回はバナナ、さくらんぼ、苺、黒豆、胡桃を使用しました。
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- 3
器に海藻麺を入れる。
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- 4
２を適当に盛り付けて行く。
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- 5
黒蜜（or白蜜）、レモン汁をかける。お好みで練乳・梅酒もどうぞ♥
-
- 6
塩ごく少量を散らして抹茶（きなこや貼ったい粉、シナモンでも）をふってあればミントをあしらって完成です。
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- 7
✿アレンジ✿
食感をたのしむため、寒天と合わせます。
寒天と水、砂糖で寒天を作りサイコロ切りにする（市販品可）。 -
- 8
寒天麺・寒天を器に入れて同様にフルーツを盛りつける。
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- 9
黒蜜をまわしかけて胡桃を散らす。
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- 10
今回、抹茶ときな粉をふりました。お好みでどうぞ♥
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コツ・ポイント
材料は冷やしておきます。
トッピングは缶詰のフルーツを使っていただくと手軽にお楽しみいただけます。
今回黒豆を用いましたが、甘納豆や粒あん・こしあんでも結構です。
塩は使いすぎに注意して下さい。
胡桃はすりゴマや入りごま、アーモンド等でも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18928314
