プチプチの和え物(おかひじきとさきいか)

catori @cook_40049943
プチプチの海藻麺にサクサクした食感の
おかひじきとさきいかを合わせて
和え物にしました。
簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
「プチ!プチ!海藻麺」と似た食感のおかひじきを見つけ
合わせて使ってみたかったので、塩気のあるさきいかを加えて和え物にしました。
プチプチの和え物(おかひじきとさきいか)
プチプチの海藻麺にサクサクした食感の
おかひじきとさきいかを合わせて
和え物にしました。
簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
「プチ!プチ!海藻麺」と似た食感のおかひじきを見つけ
合わせて使ってみたかったので、塩気のあるさきいかを加えて和え物にしました。
作り方
- 1
おかひじきは
良く洗って
塩茹でし
冷水に取り
葉を摘み取って
おく。 - 2
さきいかは
細かく
さいておく。 - 3
ボウルに
プチ!プチ!海藻麺と
1と2と
すりごまを
入れて和え
ぽん酢で味を
調える。 - 4
器に盛り付けて
出来上がり。
コツ・ポイント
さきいかの塩分またはお好みによってぽん酢の分量を加減してください。
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