激安!節約レシピ☆ボールすいとんチーズ入
ぶぅぶぅ姉ちゃん @cook_40152058
お金がない><でもおいしいものを食べたい!そんな主婦たっくさんいますよね^^すいとん汁は家庭の味方です!
このレシピの生い立ち
お金がないけどおなか一杯になりたくて考えました!
すいとんって子供はあまり好きじゃない子が多いです
でもチーズボールにすることでおいしく食べられます!
とろけるチーズよりプロセスチーズのほうがいいですよ!
激安!節約レシピ☆ボールすいとんチーズ入
お金がない><でもおいしいものを食べたい!そんな主婦たっくさんいますよね^^すいとん汁は家庭の味方です!
このレシピの生い立ち
お金がないけどおなか一杯になりたくて考えました!
すいとんって子供はあまり好きじゃない子が多いです
でもチーズボールにすることでおいしく食べられます!
とろけるチーズよりプロセスチーズのほうがいいですよ!
作り方
- 1
まずすいとんから作りましょう。薄力粉・水・塩を手でよくこねます。この分量だとゆるいので片栗粉で練ると手に付くぐらいにする
- 2
手でだんご一つ分より少ないぐらいにちぎって伸ばしてチーズを6分の1のサイズに切って一つ入れ、包み丸める
- 3
そのだんごを1~2時間寝かせます。時間が起ったら塩を入れたお湯で火を通します。しっかり通さないと粉っぽくなるよ!
- 4
だんごはゆであがったらざるで水を切っておきます。次に分量分水をはった鍋に大根など材料をいれて豚汁にします
- 5
最後にゆでたすいとんを入れてさらに火をかけます。味をしっかりつけたいので大根がかなり軟らかくなるぐらい!
コツ・ポイント
生地の硬さなどでチーズがはみ出るかでないかわかります。
硬すぎるとゆでたときにチーズが出ちゃいますよ!
でも。ちょうどいい柔らかさだとうまい具合にチーズを入れられます!
耳たぶぐらいの柔らかさです!
丸めたときに繋ぎ目が分からなくなるぐらい
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