キャベツは千切りに、山茶茸は食べやすい大きさに切る。

ふかひれスープをボールに開け、１を入れる。

混ざったら海藻麺を入れ、混ぜる。

春巻きの皮に包む。

☆具はあまり多く入れると揚げた時に破裂の原因に。
☆巻く時は空気を入れないようにややきつめに巻く。

低めの温度（160度）から揚げ始め、きつね色に揚げる

色よく揚がれば出来上がり。