☆塩麹入りサーモン・アボカド丼☆

☆塩麹入りサーモン・アボカド丼☆-レシピのメイン写真

☆塩麹入りサーモン・アボカド丼☆

yobibaa @cook_40060708

とっても簡単で美味しい♪
このレシピの生い立ち
マグロ丼と思っていましたが、夕方でマグロが少なく、サーモンでは！？と作ってみました。。。

とっても簡単で美味しい♪
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マグロ丼と思っていましたが、夕方でマグロが少なく、サーモンでは！？と作ってみました。。。

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とっても簡単で美味しい♪
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マグロ丼と思っていましたが、夕方でマグロが少なく、サーモンでは！？と作ってみました。。。

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マグロ丼と思っていましたが、夕方でマグロが少なく、サーモンでは！？と作ってみました。。。

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材料

2人分

サーモン(刺身用) 180ｇ
アボカド 1個
☆わさび(チューブ) 小1
☆塩麹小2
☆醤油小1
レモン汁適宜
ご飯適宜
パセリ適宜

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作り方

1

ご飯はあらかじめ、たいておく
2

アボカドは一口大に切り、レモン汁をかけておく
サーモンも、どうように切り、☆印の調味料の中で混ぜ合わせておく
3

ご飯を用意し、混ぜ合わせた、サーモンとアボカドをのせ、パセリを添える

コツ・ポイント

余りにも簡単すぎて、コツはありません。パセリを添えましたが、のりでもよさそうです。

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yobibaa @cook_40060708

2012/05/24 11:53に公開

この度、約13年やってきた家庭菜園をやめることになりました。自作の野菜が使えない事に寂しさを感じますが、”今まで有り難う”の気持ちがいっぱいです☆ブログ「ある散歩道」http://choahe2.cocolog-nifty.com/blog/

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