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♥ノンオイル*レモンティシフォン♥
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♥ノンオイル*レモンティシフォン♥-レシピのメイン写真

♥ノンオイル*レモンティシフォン♥

あっ君ママ♪
あっ君ママ♪ @cook_40114658

名糖の’レモンティー’を使ってふわふわノンオイルシフォンを焼きました♪
このレシピの生い立ち
プレゼントでいただいた’名糖レモンティー’を使ってスイーツを♪
作ってるときからほわ~んとレモンティーの香りがたまりません♥

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プレゼントでいただいた’名糖レモンティー’を使ってスイーツを♪
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材料

13㎝シフォン型×2個分
  • ☆卵白 4個
  • ☆砂糖 25g
  • ★卵黄 4個
  • ★水 60ml
  • ★薄力粉 75g
  • ★名糖レモンティー 大2
  • ♥粉糖
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ!
    全部計量して、オーブンを160℃に温め開始!!

    • ♥ノンオイル*レモンティシフォン♥作り方1写真
  2. 2

    ☆卵白と砂糖をボウルに入れ固めのメレンゲにする

    • ♥ノンオイル*レモンティシフォン♥作り方2写真
  3. 3

    ★卵黄と砂糖をボウルに入れ湯煎にしながらしっかり混ぜる

    • ♥ノンオイル*レモンティシフォン♥作り方3写真
  4. 4

    ③に水と薄力粉と名糖レモンティーを入れ混ぜる

    • ♥ノンオイル*レモンティシフォン♥作り方4写真
  5. 5

    ④に②の1/3を入れ泡立て器でしっかり混ぜ、残りの2/3はゴムべらでざっくり混ぜる
    シフォン型に半分ずつ生地を入れる

    • ♥ノンオイル*レモンティシフォン♥作り方5写真
  6. 6

    160℃のオーブンで30分くらい焼いたら出来上がり♪

    • ♥ノンオイル*レモンティシフォン♥作り方6写真
  7. 7

    逆さにして冷ますとよりGOOD(^_-)

    • ♥ノンオイル*レモンティシフォン♥作り方7写真

コツ・ポイント

卵白はしっかり固めに、卵黄はもったりと!この加減が膨らみのポイントです(^_-)
ノンオイルですがしっとりふわふわのシフォンケーキです!!

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あっ君ママ♪
あっ君ママ♪ @cook_40114658
2015/09/05 02:25に公開
「なんでもやってみよ~!」がモットーのはりきりママです♪趣味はZUMBA®にマラソン!!お菓子作りやパン作りも大好きです♥お料理もスポーツ??キッチンで格闘中なり(笑)(*^_^*)
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このレシピのキーワード

薄力粉 卵白 卵黄

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