バレンタイン♡クッキークランチ生チョコ☆
KaORinGod @cook_40141103
普通の生チョコに飽きたら☆
サクサクの食感と滑らかな口溶け♡絶妙なバランスの生チョコです☆
バレンタインや手土産に♪
このレシピの生い立ち
クッキークランチが入った生チョコが食べてみたくて☆
バレンタイン♡クッキークランチ生チョコ☆
普通の生チョコに飽きたら☆
サクサクの食感と滑らかな口溶け♡絶妙なバランスの生チョコです☆
バレンタインや手土産に♪
このレシピの生い立ち
クッキークランチが入った生チョコが食べてみたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
チョコチップクッキーを麺棒などを使って細かく砕きます
-
- 2
チョコレートを細かく刻みます
-
- 3
生クリームを鍋の淵がフツフツなってくる位まで温め、火を止めてチョコレートを入れて滑らかになるまで混ぜてラム酒を加えます
- 4
砕いたクッキーに③を1/3位入れて混ぜます
-
- 5
四角い型にラップを敷きます
今回は１００円ショップの重箱を使いました -
- 6
まずチョコレートとクッキーを混ぜ合わせた④を流し入れ、表面を平にしたら残りの③を2層になるように静かに重ねて流し入れます
-
- 7
表面をならして冷蔵庫で冷やし固めます
-
- 8
ラップごと型から外して包丁でサイコロ状に切ります
-
- 9
ココアパウダーを全体にまぶします
-
- 10
出来上がり☆
仕上げに粉砂糖をふりかけると更に可愛い仕上がりになります♪ -
コツ・ポイント
チョコレートは出来るだけ細かく刻んだ方が滑らかな仕上がりになります♪
クッキーは袋入りを使うと細かく砕くのに楽チンです☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18928605
