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小さなバジルパン☆ルクエde白パン☆
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小さなバジルパン☆ルクエde白パン☆-レシピのメイン写真

小さなバジルパン☆ルクエde白パン☆

alicepanda
alicepanda @cook_40205887

ルクエde白パンの材料を半分にして、食べきりサイズにしました☆このまま会社や学校にももっていけます♪
このレシピの生い立ち
ルクエde白パンをひとり分のサイズで作りたくて…

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材料

1人分
  • 強力粉 100g
  • ドライイースト 3g
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 乾燥バジル 小さじ2
  • 水 60cc
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作り方

  1. 1

    水とオリーブオイルは合わせておく。そのほかの材料をスチームロースターに入れてまぜていき、水とオリーブオイルを加える。

  2. 2

    生地をまぜていき、ある程度まとまったら手でまとめる。

  3. 3

    生地をロースターの中央に置き、ロースターのふたを閉じて冷蔵庫で一晩(6時間以上)おく。

  4. 4

    生地のまわりに粉(強力粉でOK)をまぶして、レンジ600Wで2分チンして出来上がり♪

コツ・ポイント

オリーブオイルを入れると生地が手にくっつきにくくなるので、こねやすくなります☆

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alicepanda
alicepanda @cook_40205887
2012/05/20 09:27に公開
のんびり更新しています♪
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パン 強力粉

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