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わかめ菜とゆで卵のサラダ
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わかめ菜とゆで卵のサラダ-レシピのメイン写真

わかめ菜とゆで卵のサラダ

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

クセもそんなに強くないし、ゆで卵でいっしょだと全然気にならないよ。
体にいいことは間違いなさそうなお味ですよ。
このレシピの生い立ち
「わかめ菜」を知ったのはつい10日ほど前のことでした。
Facebookのお友達の農家さんの写真ではじめてその存在を知りました。
ところが昨日「あさつゆマルシェ」でなんと見つけてしまったんです。
「アッこれ」と購入!

クセもそんなに強くないし、ゆで卵でいっしょだと全然気にならないよ。
体にいいことは間違いなさそうなお味ですよ。
このレシピの生い立ち
「わかめ菜」を知ったのはつい10日ほど前のことでした。
Facebookのお友達の農家さんの写真ではじめてその存在を知りました。
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わかめ菜とゆで卵のサラダ

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

クセもそんなに強くないし、ゆで卵でいっしょだと全然気にならないよ。
体にいいことは間違いなさそうなお味ですよ。
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「わかめ菜」を知ったのはつい10日ほど前のことでした。
Facebookのお友達の農家さんの写真ではじめてその存在を知りました。
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クセもそんなに強くないし、ゆで卵でいっしょだと全然気にならないよ。
体にいいことは間違いなさそうなお味ですよ。
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材料

  1. わかめ菜  20枚(1パック)
  2. 卵 2個
  3. すりごま  大さじ1/2
  4. 中華ごまドレッシング  適量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作ります。

  2. 2

    わかめ菜はサッとゆでて流水で冷やして食べやすい大きさに切ります。
    ※ゆですぎにはご注意を・・

  3. 3

    スライスしたゆで卵1個 分をお皿に並べて、もう1個は粗く刻んでわかめ菜とあわせて上に盛り付けます。

  4. 4

    中華ごまドレッシングとすりごまをかけていただきます。

    • わかめ菜とゆで卵のサラダ作り方4写真
  5. 5

    大きくすると・・

    • わかめ菜とゆで卵のサラダ作り方5写真
  6. 6

    わかめ菜です。柏餅の葉みたいで。

    • わかめ菜とゆで卵のサラダ作り方6写真
  7. 7

    茹でるとほんとにわかめそっくり・・
    見た目だけでなく、ヌルッとするところもそっくり!

    • わかめ菜とゆで卵のサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

わかめ菜は茹ですぎないように・・・
ゆでてラーメンに入れるのもいいですね。

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ほだか村
ほだか村 @cook_40051114
2012/05/24 12:26に公開
ほだか村は昭和56年に開村したドレッシングとサラダのお店です。みなさんの健康を願って日夜製品開発しています。
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