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粉ミルクで山食
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粉ミルクで山食-レシピのメイン写真

粉ミルクで山食

べーべ
べーべ @cook_40037465

余った赤ちゃんの粉ミルク消費レシピ♪
このレシピの生い立ち
赤ちゃんの粉ミルクが余っているので消費するために作ってみました。

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べーべ
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材料

210×90×90の型
  • 強力粉 300グラム
  • 砂糖 10グラム
  • 塩 4グラム
  • ドライイースト 3グラム
  • 粉ミルク 付属のスプーン2杯位
  • 水 200グラム
  • バターまたはマーガリン 20グラム
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作り方

  1. 1

    バター以外をHBにセットし1次発酵までする。捏ね始めて5分程経過したらバターを投入してください。

  2. 2

    取り出して打ち粉をし、ガス抜きをしてベンチタイム15分とる。

  3. 3

    3等分にして形成し、型に並べる。型から頭が少し出るまで2次発酵する。

  4. 4

    軽く霧吹きをして200度に温めたオーブンで30分程度焼く。

コツ・ポイント

形成するとき真ん中の生地を少し多めにするとキレイな山形になると思います。

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べーべ
べーべ @cook_40037465
2015/09/25 11:33に公開
兵庫県在住のべーべです☆ 今年3人家族になりました。子育てしながらのんびり過ごしてます。 料理を作るのが好きです♪ 育休中に色々作ってレベルアップしたいです。美味しいもの食べるのも大好き(^∀^)!!色々勉強させてもらいます☆
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このレシピのキーワード

粉ミルク バター 強力粉

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