
超簡単!パウンドケーキ
じやす @cook_40207801
アイスと小麦粉を混ぜて焼くだけのお手軽ケーキです。お子さんとのおやつ作りにもいいかも!
このレシピの生い立ち
ライフハッカーさんの「アイスクリームと小麦粉で作るリッチなケーキのレシピ」(http://goo.gl/AGgc3)より。
市販のアイスを使うことで、いろんな種類が簡単にでき、色も綺麗に出るため、マーブルケーキにしてみました。
超簡単!パウンドケーキ
アイスと小麦粉を混ぜて焼くだけのお手軽ケーキです。お子さんとのおやつ作りにもいいかも!
このレシピの生い立ち
ライフハッカーさんの「アイスクリームと小麦粉で作るリッチなケーキのレシピ」(http://goo.gl/AGgc3)より。
市販のアイスを使うことで、いろんな種類が簡単にでき、色も綺麗に出るため、マーブルケーキにしてみました。
作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを半量ずつ別のボウルに分け、それぞれを混ぜておく。
- 2
それぞれのボウルに、溶かしたアイスを200mlずつ入れて混ぜる。
- 3
nokko.tさんのレシピID:17468558などを参考に、2種類の生地を型に流し込む。
- 4
180℃に余熱したオーブンで、30~45分焼く。
- 5
竹串を刺してみて、生地が串につかなくなったらオーブンから取り出し、冷ます。
- 6
※温かいうちに食べても美味しいですが、もとがアイスなので冷蔵庫で冷やしたほうがもっと美味しい気がします……。
コツ・ポイント
私は明治スーパーカップのバニラと抹茶(1カップ200ml)を使ってマーブルケーキにしましたが、1種類で作れば普通のパウンドケーキになります。また、いろいろなアイスで作ってみると楽しいと思います(*^^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18993855

