冷やご飯・冷凍ご飯なら電子レンジで加熱・解凍し常温に。炊いた場合は冷まして常温に。

小松菜はみじん切り、カニカマは手で割く、スイートコーンは水を切る。

１、２、生卵、鶏がらスープの素を混ぜ合わせ、卵かけご飯状態に。

ご飯の表面から卵の水分が飛ぶまで中火で炒める。もしも塩味足りなければ適宜調整を（私は殆ど足しません）。