作り方
- 1
鶏肉は１センチ角くらいに切り、洗った米と分量の水、ミックスベジタブル、鶏肉、塩少々入れて炊飯器で炊く
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- 2
その間にホワイトソースをつくる
鍋にバターを熱し小麦粉を入れ混ぜ、牛乳を入れ、とろみがつくまで混ぜ煮、塩こしょうする - 3
ご飯が炊けるとケチャップとバターを加えて混ぜ合わせる
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- 4
グラタン皿にホワイトソースを敷く
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- 5
チキンライスを乗せる
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- 6
ホワイトソースをかける
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- 7
ピザ用チーズを乗せてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く
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コツ・ポイント
鶏肉はもも肉でも胸肉でもお好みで
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