チキンライスの具材を準備
玉ねぎ、にんじんをみじん切り
チキンを1〜1.5cm角の角切り

米(2合)を研ぐ

チキンライスの調味料を合わせる

炊飯器に米、玉ねぎを入れた状態で水を合わせる。

炊飯器ににんじん、チキン、調味料を入れて、炊き込みご飯モードがあればそれで、無ければ普通に炊飯スタート

ホワイトソース作り
しめじをほぐす、玉ねぎくし切り
バターで炒める

しめじと玉ねぎが炒まってきたら、小麦粉を入れてさらに少し炒める

牛乳をレンジで2分程チン
温まった牛乳を少しずつフライパンへ
冷たかったり、一気に入れたりするとダマになるので注意！

最後にコンソメと塩胡椒で味を調える

炊飯が完了したら軽く混ぜて、耐熱容器に入れて、ホワイトソースをかけて、チーズをどーん

オーブンで焼く場合
200度で10分
オーブントースターの場合
10分ぐらい
チーズに焦げ目が付けば完成

お好みでパセリを振りかけると彩りキレイ