ふんわり美味* ミルキー八ツ橋風

ミッキーアン @mickey_anne
❀受賞感謝❀ふんわり食パンで作るちょっぴりミルキーな八ツ橋風サンド♡ホッとする食感と風味の和のおやつです。
このレシピの生い立ち
ふんわり食パンに粒あん・練乳・シナモン・きなこ等を合わせた八ツ橋風?なおやつサンドを作りました。
ふんわり美味* ミルキー八ツ橋風
❀受賞感謝❀ふんわり食パンで作るちょっぴりミルキーな八ツ橋風サンド♡ホッとする食感と風味の和のおやつです。
このレシピの生い立ち
ふんわり食パンに粒あん・練乳・シナモン・きなこ等を合わせた八ツ橋風?なおやつサンドを作りました。
作り方
- 1
バターは室温でやわらかく戻す。
*パンがやわらかいので、バターが固いとパンが崩れたり潰れたりします。 - 2
パンの一方に1のバターを、もう一方に粒あんを塗り拡げる。
- 3
粒あんを塗り拡げた方に練乳を絞り、シナモンをお好み量ふる。
*シナモンはたっぷりがオススメです。 - 4
パンを重ねて耳の内側を四方閉じるように押さえつける。
*強すぎるとパンが割れてくるので注意。 - 5
パンを対角に4等分する。
*今回チーズカッター(100均で購入)で波型にカットしました。 - 6
きな粉・砂糖・塩・(お好みで更にシナモン)を混ぜる。
- 7
5の両面に「たっぷりと」まぶして「しっかりと」はたく。
しっかりとはたく事で余計な粉が落ちて食べやすくなります。
- 8
器に並べて完成です。
- 9
- 10
コツ・ポイント
粒あんは固めに練り上げた製品を使用しています。
やわらかめのあんこを使用する場合、電子レンジで適宜水分を飛ばして冷まして使用してください。
練乳・シナモンの量はおこのみでどうぞ。
*きなこはたっぷりがオススメです♡
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