トマトとスパムと福神漬けのカレートースト
ミッキーアン @mickey_anne
少量のスパム・・・『潰して広げて』トマト＆福神漬けと合わせてカレー風味のトーストに。
このレシピの生い立ち
スパムが少量残ったので、潰して広げて トマトと合わせてひとりランチ用のトーストにしました。同じく少量残っていた福神漬けと合わせたら美味しくなりました。
トマトとスパムと福神漬けのカレートースト
少量のスパム・・・『潰して広げて』トマト＆福神漬けと合わせてカレー風味のトーストに。
このレシピの生い立ち
スパムが少量残ったので、潰して広げて トマトと合わせてひとりランチ用のトーストにしました。同じく少量残っていた福神漬けと合わせたら美味しくなりました。
作り方
- 1
スパムはスプーンの背等でつぶす。トマトは薄くスライスする。枝豆は解凍してさやから外す。
- 2
パンにスパムを乗せて広げ、レモン汁をふる。
-
- 3
トマトを並べて福神漬けを散らす。
-
- 4
枝豆と散らしてシュレッドチーズを乗せ、クレソルをふる。
-
- 5
マヨネーズを絞ってカレー粉をふり、色よくトーストする。
-
- 6
手でちぎったパセリを散らして完成です。お好みで更にレモン汁（又はタバスコ）をふってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
酸味を少しプラスしてあげた方が美味しいです（個人の意見）。
福神漬け・スパムの量、割合はお好みでどうぞ。
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