チェリーとチョコのパウンドケーキ
トロールまろ★ @cook_40206603
HMで出来る簡単パウンドケーキです。冷蔵庫にずっと眠っていたチェリー缶を使いたくて、作ってみました❗
このレシピの生い立ち
頂いたチェリーを何かにしたくて…バレンタインで作ろうと思って買ったけど、余った板チョコを使いたくて…(笑)板チョコも溶かすのが面倒だったので、溶かさずにバリバリ割りました(笑)
チェリーとチョコのパウンドケーキ
HMで出来る簡単パウンドケーキです。冷蔵庫にずっと眠っていたチェリー缶を使いたくて、作ってみました❗
このレシピの生い立ち
頂いたチェリーを何かにしたくて…バレンタインで作ろうと思って買ったけど、余った板チョコを使いたくて…(笑)板チョコも溶かすのが面倒だったので、溶かさずにバリバリ割りました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
バター&ココナッツオイルをレンチンで溶かしておく
- 2
玉子と砂糖をまぜまぜ
- 3
ある程度混ざったら、レンチンしたバター&ココナッツオイルを入れてまぜまぜ
- 4
混ざったら、牛乳&ホイップを3回位に分けてまぜまぜ
- 5
よく混ざったら、HMに入れてだまにならないように気をつけてまぜまぜ
- 6
そこに、オレンジピール、種を除いて適当に切ったチェリー、手でバリバリ割った板チョコを入れてまぜまぜ
- 7
180℃で余熱したオーブンで30分程焼く
コツ・ポイント
今回はチェリー缶を使いましたが、フルーツ缶でもドライフルーツでも紅茶でも、お好みで何でもアリだと思います。甘さはお砂糖や生クリームで調節しても良いと思います。ココナッツオイルは、私が最近はまっているので、お好みで❤
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