子供大好き！ハムたまの春巻き☆

Name: 子供大好き！ハムたまの春巻き☆
Yield: 4人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春巻きの皮 8枚; 卵 3玉; ブロッコリー 1/6; ハム 8枚; 塩コショウ 小々; マヨネーズ 大１

ｍａｉｋｙ @cook_40063158

ゆで卵と彩りにブロッコリー、そしてハム！これを春巻きで巻いて揚げ焼きにしちゃいました！
このレシピの生い立ち
簡単で子供も好きな春巻きを作りたかったから。案の定2歳の娘はぱくぱくっと食べてくれました。お弁当にも最適でした。

子供大好き！ハムたまの春巻き☆

ｍａｉｋｙ @cook_40063158

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材料

4人前

春巻きの皮 8枚
卵 3玉
ブロッコリー 1/6
ハム 8枚
塩コショウ小々
マヨネーズ大１

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作り方

1

鍋で卵をゆでる。ゆで終わる三分前にブロッコリーを入れて一緒にゆでる。
2

ブロッコリーとゆで卵をフォークで細かくする。塩コショウとマヨネーズで和える。
3

春巻きの皮を置き、ハムと２を置て巻く。
4

フライパンで多めの油で焼いていく。

コツ・ポイント

マヨネーズで和えることで食べた時の外のカリッと感と中のふわっと感があいまって美味しい。

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つくれぽ

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ｍａｉｋｙ @cook_40063158

2017/02/17 05:11に公開

2013年9月にキックボクサーのまーくんと結婚し、毎日お弁当や晩御飯を作っています。仕事が遅くなってもパパッとできる料理や、旦那の試合前には減量メニューとして色々試行錯誤したものを作ったりしています。ボクサー妻ならではのヘルシーおいしー満腹料理などもぽちぽちのせていけたらと☆Ａ型だけど基本おおざっぱな性格なので料理にもそれが反映されていると思われます。でも、料理は頑張りすぎないことも大切かな＾＾♪

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