あっという間に出来て味も決まる。ちょっとアレンジすれば和洋中、どんなメニューにもピッタリ、しっくり。
このレシピの生い立ち
だし味が決まりにくいお吸い物ですが、ベーコンの旨みと塩味で失敗なし、しかもあっという間に出来上がり。トマト、かき卵を加えて中華風に、牛乳少々を加えて洋風になど、アレンジも簡単な汁ものです。