♡黄色スイカの自家製酵母液♡
70pan @cook_40171194
覚書ですが、夏の素材はとっても元気に育ってくれます♪これからの時期にピッタリなので是非お試し下さい(≧u')v
このレシピの生い立ち
自家製酵母に興味を持ち始めてからの色々試した酵母液♪
親戚が作っているスイカをたくさんもらった時になんとなくで作った酵母が元気すぎてビックリしたのでupしてみました( ´艸`)
♡黄色スイカの自家製酵母液♡
覚書ですが、夏の素材はとっても元気に育ってくれます♪これからの時期にピッタリなので是非お試し下さい(≧u')v
このレシピの生い立ち
自家製酵母に興味を持ち始めてからの色々試した酵母液♪
親戚が作っているスイカをたくさんもらった時になんとなくで作った酵母が元気すぎてビックリしたのでupしてみました( ´艸`)
作り方
- 1
使用する道具を熱湯消毒して、瓶に材料を入れて軽く振る。
- 2
１日1度蓋を開けて瓶をふる。
スイカが水の上に出そうなら少し水を足す。 - 3
１週間程でブクブクします♪
夏の香りで元気イッパイ♪ヽ(*´∀`)ﾉ - 4
出来上がったら、スイカのエキスを濾して新しい瓶に入れて冷蔵庫にin♪
ペットボトル保存すると、パンパンになるので注意!! - 5
こちらは、スイカ酵母ストレートで焼いたハードパン♥
季節のフルーツで作るのが大好き♪ -
- 6
カンパーニュもバッチリ(´v`♪)
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コツ・ポイント
瓶や道具は熱湯消毒を必ず!!
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