にんにくの芽～で☆さつまきんぴら☆

Name: にんにくの芽～で☆さつまきんぴら☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんにくの芽 100g; さつま揚げ ２枚; 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ２; みりん 大さじ１; 砂糖 小さじ１; 七味唐辛子 適量

つくれっピ @cook_40079525

器に盛り付けるまで５分の時短きんぴら♪　もう一品...には、簡単が一番♡
このレシピの生い立ち
さつま揚げを細く切ったら、にんにくの芽と合わせやすいかも...と、やってみた。
さつま揚げ自体に味があるので、おおざっぱな味付けでも何とかなっちゃうところがお気に入りのメニューに♡

にんにくの芽～で☆さつまきんぴら☆

つくれっピ @cook_40079525

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材料

にんにくの芽 100g
さつま揚げ２枚
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ２
みりん大さじ１
砂糖小さじ１
七味唐辛子適量

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作り方

1
にんにくの芽とさつま揚げは４センチぐらいの長さに切ります。
にんにくの芽はラップに包み、レンジで１分40秒程加熱します。
2
フライパンを熱し、薄く油をひき、１を入れて炒めます。
3
めんつゆ・みりん・砂糖を入れて強火で煮からめます。
4

七味唐辛子を振り入れて完成です。

コツ・ポイント

『２』でにんにくの芽とさつま揚げを炒めるとき、軽く温まる程度で大丈夫です。
七味は、にんにくの芽の辛みに応じて入れて下さい。

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つくれぽ

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つくれっピ @cook_40079525

2012/05/30 15:44に公開

時短、簡単、栄養満載、尚且つ豪華に見えたらいいな...。ミッションは、『ばれない手抜き』...!?・・・高三の息子がいます。きっと来年は東京での一人暮し...。このページを見て、栄養のあるものを簡単に作る事が出来たら...の願いを込めています。・・・と、同時に、母の手抜きがバレバレになるということでもありますが...(^o^)☆今春、無事に合格しました!!

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