ピーマンとひき肉くん♪
kkummi_s @cook_40130403
まるで..
ピーマンの肉詰めみたいな味^^
でもでも..チョ−簡単です♪
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めを作ろうと思ったんですが...
どうも面倒で><
ピーマンとひき肉くん♪
まるで..
ピーマンの肉詰めみたいな味^^
でもでも..チョ−簡単です♪
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めを作ろうと思ったんですが...
どうも面倒で><
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは..
へたを切ってから縦半分にカットします(種を取り除く)縦に4等分になるようにカットします♪
- 2
大きめのフライパンに..
サラダオイルを入れて熱します(中火) - 3
フライパンが熱くなったら..
豚ひき肉をかたまりのままフライパンに入れます(中火) - 4
豚ひき肉は..
焦げ目がついたら裏返します(パラパラにしないように..) - 5
肉の裏側も焦げ目がついたら..
ピーマンを入れて炒めます(ひき肉も一緒に炒めます..中火) - 6
ピーマンに焼き色がついたら..
しょうゆを回しかけます♪ - 7
うま味調味料をかけ..
片栗粉をパラパラと振りかけます(弱火) - 8
全体になじんだら..
消火して盛り付けます♪
コツ・ポイント
しょうゆは少し多めの方がいいかも。。
最後に片栗粉を入れることで..味が離れません^^
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