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夏サラダ
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夏サラダ-レシピのメイン写真

夏サラダ

yuzuponpon
yuzuponpon @cook_40033989

夏の冷蔵庫に入ってそうな食材でサラダ
このレシピの生い立ち
何か1品っと思って冷蔵庫にあるもので作ってみました。

夏の冷蔵庫に入ってそうな食材でサラダ
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材料

2人分
  • レタス 中1/2個
  • トマト 中1個
  • 茄子 中1/2
  • オリーブオイル(炒め用) 適量
  • 黒胡椒 適量
  • A)ヨーグルト 大匙2
  • A)マヨネーズ 大匙2
  • A)ポン酢 大匙2
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作り方

  1. 1

    茄子を銀杏切りにしてオリーブオイルで炒める。歯ごたえが残る程度

    • 夏サラダ作り方1写真
  2. 2

    レタス5~6ミリの千切りトマトざく切り炒めた茄子をボウルに入れて

  3. 3

    Aの材料と黒胡椒を入れて混ぜて出来上がり盛り付けたらお好みで黒胡椒を、どうぞ

    • 夏サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

キュウリなんか入れても美味しいかも~

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yuzuponpon
yuzuponpon @cook_40033989
2012/05/24 15:24に公開
のんびりで賑やか…毎日食べる事しか考えてない!くらい食いしん坊です
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このレシピのキーワード

なす トマト レタス ヨーグルト

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