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煮込むだけのお稲荷さん♪
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煮込むだけのお稲荷さん♪-レシピのメイン写真

煮込むだけのお稲荷さん♪

のんころべえ
のんころべえ @cook_40037425

簡単にいなり寿司が出来ちゃいます。ただただじっと煮込むだけ♪酢飯もちらし寿司の素を使用で時間短縮!
このレシピの生い立ち
日本食をあまり食べた事のないお義母さんへ『母の日ディナー』と題して作ったのがきっかけです。外国の方にも好まれる味だと思います♪

簡単にいなり寿司が出来ちゃいます。ただただじっと煮込むだけ♪酢飯もちらし寿司の素を使用で時間短縮!
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日本食をあまり食べた事のないお義母さんへ『母の日ディナー』と題して作ったのがきっかけです。外国の方にも好まれる味だと思います♪

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煮込むだけのお稲荷さん♪

のんころべえ
のんころべえ @cook_40037425

簡単にいなり寿司が出来ちゃいます。ただただじっと煮込むだけ♪酢飯もちらし寿司の素を使用で時間短縮!
このレシピの生い立ち
日本食をあまり食べた事のないお義母さんへ『母の日ディナー』と題して作ったのがきっかけです。外国の方にも好まれる味だと思います♪

簡単にいなり寿司が出来ちゃいます。ただただじっと煮込むだけ♪酢飯もちらし寿司の素を使用で時間短縮!
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材料

5人分
  • 油あげ 8枚
  • ①水 300cc
  • ②醤油 大さじ6
  • ③砂糖 大さじ6
  • ④みりん 大さじ3
  • ⑤和風だしの素 大さじ2
  • 後足しの水 300cc
  • 酢飯(チラシ寿司の素で味付けしたもの) 2合ほど
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作り方

  1. 1

    お鍋に①~⑤を入れて混ぜる。その中に油揚げを入れてぐつぐつ煮込む。

  2. 2

    水気が無くなってきたら、後足し用の水を入れ再びぐつぐつ煮込む。

  3. 3

    水気が無くなって来たら火を止める。 冷めたら半分に切って酢飯を詰めてハイ!出来上がり~♪

コツ・ポイント

甘さやこさは好みで調節されて下さい:)
じっくり煮込むことでしっかり味が油揚げに浸透してとっても美味しく出来上がると思います♪酢飯は今回は時間短縮のために、チラシ寿司の素を使用しました。蓮根や人参、椎茸等入っているので酢飯も豪華になります。

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のんころべえ
のんころべえ @cook_40037425
2012/05/24 17:13に公開
食べるのも作るのも大好き人間、のんころべえです。今はアメリカにいるので、日本食が恋しくてたまらない今日この頃・・。こちらでゲットした食材を活かし、どう日本の料理を作れるかいつも模索してます。こちらで学んだレシピ他、オリジナルの料理もどんどん増やせていけたらいいな♪と思っています。
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このレシピのキーワード

いなり すし飯 油揚げ

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