あつあつトローリなすグラタン♪
＊まーり＊ @cook_40127816
我が家でずっと作り続けきた人気のなすグラタンです！
熱々トローリが美味しいです！
このレシピの生い立ち
簡単に出来るなす料理を作りたくてこのレシピにたどり着きました。
あつあつトローリなすグラタン♪
我が家でずっと作り続けきた人気のなすグラタンです！
熱々トローリが美味しいです！
このレシピの生い立ち
簡単に出来るなす料理を作りたくてこのレシピにたどり着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすはヘタを取り7m〜1cmくらいに切る。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱して小麦粉を薄くつけたなすを揚げる。
-
- 3
色好く揚がったら皿に取り、塩・こしょうを軽くふっておく。
-
- 4
グラタン皿にトマトソース→なす→トマトソース&オレガノ→なす→トマトソース&オレガノ→チーズと重ねていく。
-
- 5
重ねた最後はチーズの上に粉チーズをかけ、バターをちぎって数ヶ所にのせる。
こんがり焼けます！ -
- 6
210℃のオーブンで約20分焼いたら出来上がり！
-
- 7
お皿に取り分けてあつあつトローリしたところを召し上がれ！
-
コツ・ポイント
なすは水に晒さなくて大丈夫です。すぐに揚げてしまいしょう。
オーブンによって温度や時間は調節してくださ
い。
グラタン皿によってなすとチーズの重なる回数が違ってきますがお好きなだけ重ねて！笑
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18930348
