モリモリ野菜を食べちゃうサラダ☆

モリモリ野菜を食べちゃうサラダ☆-レシピのメイン写真

モリモリ野菜を食べちゃうサラダ☆

Ochan食堂 @cook_40108548

野菜をたっぷり食べられるサラダです。サラダチキンの塩気がまたいい味に仕上げてくれますo(*･ω･)
このレシピの生い立ち
水菜と大根をたっぷり、サッパリ食べたかったのですがドレッシングがなかったので考えました(●´∀`人´∀`●)また、水菜のトゲトゲした食感が苦手なのでドレッシングで事前にあえて、しんなりさせました。

野菜をたっぷり食べられるサラダです。サラダチキンの塩気がまたいい味に仕上げてくれますo(*･ω･)
このレシピの生い立ち
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野菜をたっぷり食べられるサラダです。サラダチキンの塩気がまたいい味に仕上げてくれますo(*･ω･)
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水菜と大根をたっぷり、サッパリ食べたかったのですがドレッシングがなかったので考えました(●´∀`人´∀`●)また、水菜のトゲトゲした食感が苦手なのでドレッシングで事前にあえて、しんなりさせました。

野菜をたっぷり食べられるサラダです。サラダチキンの塩気がまたいい味に仕上げてくれますo(*･ω･)
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水菜と大根をたっぷり、サッパリ食べたかったのですがドレッシングがなかったので考えました(●´∀`人´∀`●)また、水菜のトゲトゲした食感が苦手なのでドレッシングで事前にあえて、しんなりさせました。

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材料

3人分

水菜 3株（袋1/2）
大根 5cm程度
きゅうり 1本
人参 1/2本
サラダチキン（セブン&アイ） 1つ
ミニトマト（飾り付け）お好みで
◯ドレッシング
オリーブオイル大さじ2
お酢大さじ1
醤油大さじ1
塩胡椒適量
にんにく 1片

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作り方

1

野菜を切ります。水菜は3㎝幅にカット。大根は千切りに、きゅうりは短冊切りにします。人参はピーラーで削ぎます。
2

サラダチキンは繊維にそって細かく割いておきます。
3

1.2を大きめのボウルに混ぜておきます。
4

ドレッシングを作ります。
にんにくはすりおろし、材料全てをボウルに混ぜておきます。
5

野菜とドレッシングを和えます。手でザックリと混ぜ合わせて完成です☆

コツ・ポイント

塩胡椒は粗挽きだと、味にアクセントがついて美味しいと思います。「手でザックリ混ぜると美味しくなるよ〜♡」と小さい頃、母から教わったのでそうしました。

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Ochan食堂 @cook_40108548

2015/09/12 12:24に公開

食べるの大好き(๑′ᴗ‵๑)♡台所でイタズラするのも好きです♬難しい器具や調味料は使わない、簡単にできるのが好きです。日々のイタズラの記録を載せてます☆

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このレシピのキーワード

サラダ大根水菜にんじんキュウリミニトマトにんにく

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