チョコ♡サラミ 太巻ver.
♡ほなおい♡ @cook_40206647
手で丸めると 形がいびつになるので百円ショップの太巻メーカーを使いました。
このレシピの生い立ち
生クリームを入れると 生チョコのように柔らかくなるので バターのみにしました。冷めると堅くなり切りやすく プレゼントする時も形が崩れません。
チョコ♡サラミ 太巻ver.
手で丸めると 形がいびつになるので百円ショップの太巻メーカーを使いました。
このレシピの生い立ち
生クリームを入れると 生チョコのように柔らかくなるので バターのみにしました。冷めると堅くなり切りやすく プレゼントする時も形が崩れません。
アプリでひらく作り方
- 1
生クルミを使う場合 オーブン170度で10〜15分 ローストして冷ましておく。太巻メーカーにキッチンペーパーを敷く。
- 2
クルミ マシュマロは小さく切り クッキーは２cm位に手で砕く。（写真は倍量）
-
- 3
チョコレート バターを湯煎して溶かしリキュールを加えてゴムベラで混ぜる。湯煎がらおろし ②の材料とオレンジピールを入れる
- 4
混ぜた③を太巻メーカーに3/4位入れキッチンペーパーを被せ押す。広げて見て 残りの③を隙間に入れて型押しし形を整える。
-
- 5
冷蔵庫で1時間冷やしたら 粉砂糖をまんべんなくまぶし
好みの厚さに包丁で切る。
コツ・ポイント
ドライフルーツ リキュール など 入れるものは お好みで 良いと思います。キッチンペーパーは35×35cm位が良いです。
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