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サーモンとほうれん草のクリームパスタ
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サーモンとほうれん草のクリームパスタ-レシピのメイン写真

サーモンとほうれん草のクリームパスタ

ぱかあるちゃん
ぱかあるちゃん @cook_40203537

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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. サーモン(刺身用) 100g
  3. ほうれん草 1/2袋
  4. たまねぎ 1個
  5. コンソメ 1キューブ
  6. 生クリーム 200cc
  7. 塩コショウ 少々
  8. 醤油 大さじ1
  9. 味噌 小さじ2
  10. バター 10g
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。たまねぎをみじんぎりにし、ほうれん草は下茹でし、食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    あたためたフライパンにバターを入れてみじん切りしたたまねぎを炒めます。

  3. 3

    味噌を生クリームに溶かし、それをフライパンの中に入れます。

    • サーモンとほうれん草のクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    生クリームがふつふつしてきたらコンソメキューブを入れて溶かします。

  5. 5

    ほうれん草、茹でておいたパスタ、醤油を入れてパスタに生クリームを絡めます。

  6. 6

    一口大に切ったサーモンをいれて塩コショウで味を整え、サーモンに火が通ったら完成です!

コツ・ポイント

お刺身用サーモンなので最後に入れてさっと火を通せばほくほくに仕上がります!

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ぱかあるちゃん
ぱかあるちゃん @cook_40203537
2015/09/16 14:19に公開

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