ヨーグルトとチーズでベイクドチーズケーキ

ぷりぷりぷりん
ぷりぷりぷりん @cook_40021931

この材料で、ちゃんとチーズケーキ!コストとカロリーも抑えられます。一気に混ぜるだけなので簡単。牛乳パックの型がピッタリ。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトケーキのレシピを考案中、「粉チーズで作るチーズケーキがあったなぁ」と、家にあったスライスチーズで試作。思った以上に美味しくできたので、分量を調節しながら何度か作り、完成しました。

ヨーグルトとチーズでベイクドチーズケーキ

この材料で、ちゃんとチーズケーキ!コストとカロリーも抑えられます。一気に混ぜるだけなので簡単。牛乳パックの型がピッタリ。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトケーキのレシピを考案中、「粉チーズで作るチーズケーキがあったなぁ」と、家にあったスライスチーズで試作。思った以上に美味しくできたので、分量を調節しながら何度か作り、完成しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

牛乳パックの型なら2個分
  1. プレーンヨーグルト 120g
  2. スライスチーズ(溶けないタイプ) 60g(3枚と少し)
  3. М1個
  4. 砂糖 20g
  5. 薄力粉 20g

作り方

  1. 1

    牛乳パックを型にする場合・・・パックの底の部分を、高さ5cmくらいになるよう切り取る。2個用意。

  2. 2

    オーブンを170℃に余熱しておく。

  3. 3

    全ての材料をミキサーに入れ、チーズの塊が残らないようしっかり攪拌する。型に半分ずつ流す。

  4. 4

    オーブンで25分くらい焼く。型のまま冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、3時間くらいしっかり冷やす。

  5. 5

    牛乳パックを切り、底の部分は間に包丁を入れ、ケーキを取り出す。

コツ・ポイント

ビスケットなどで土台を作れば、更に本格的。砂糖の量はお好みで。塊のプロセスチーズを使う場合は、薄くカットしてからミキサーにかけてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ぷりぷりぷりん
ぷりぷりぷりん @cook_40021931
に公開
私のレシピは、“ウチのおやつ”がテーマです。特別な材料は使わず、安価で、簡単で、ヘルシーで、美味しい!そんなおやつを考えています。第一子が生まれた頃にクックパッドデビューをし、手作りおやつを考案する日々を送っていましたが、最近は仕事や家事に忙しく、新しいレシピがアップできていません…。何年も前にアップしたレシピばかりですが、多くの方が見てくださることを とても嬉しく思っています。
もっと読む

似たレシピ