
新玉葱のドレッシング

元祖鬼嫁 @cook_40035796
アルコール(西村しのぶ)のたまねぎドレッシングのアレンジです。
このレシピの生い立ち
マンガ アルコールの見かけたノンオイルの玉ねぎドレッシング。レシピが手元になく、あれや、これやと作るうちに我が家の味ができました♪
新玉葱のドレッシング
アルコール(西村しのぶ)のたまねぎドレッシングのアレンジです。
このレシピの生い立ち
マンガ アルコールの見かけたノンオイルの玉ねぎドレッシング。レシピが手元になく、あれや、これやと作るうちに我が家の味ができました♪
作り方
- 1
玉葱は薄切り。
(30分空気にさらすといいらしい) - 2
本みりんを煮きる。
(フランベするみたいに。)量が多いので、青い火柱に注意www - 3
ジップロックに玉葱・醤油・お酢・味醂・レモン果汁を入れて軽く混ぜる。
- 4
密閉して一晩寝かせ場できあがり♪
- 5
トマトに乗せると甘みが引き立って美味しい。
- 6
福神漬け代わりにも
- 7
そのままでも。
- 8
ローストビーフにONでも。
- 9
薄くなった玉葱の漬け汁は、ローストビーフの味付けにおすすめ!!焼いたお肉をドボンと1晩つけるだけでお店の味になるです。
コツ・ポイント
好きすぎて、たくさん食べすぎて玉葱中毒になりました(^^; たまに生の玉ねぎを食べると、胃痛、はきけ、頭痛 になる事があるそうです。 気をつけて下さいね♪
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