豆腐を泡だて器で滑らかになるまでよく混ぜます。

豆腐に卵、抹茶パウダー、バター、ココナッツパウダー、バター、エリスリトール、ベーキングパウダーを加えます。

泡だて器（電動ミキサー）でとにかくひたすら混ぜます。なめらかに混ざるまで。

パウンド型にクッキングシートを敷き流し込み、１８０度のオーブンで２０分。