♬♡ 生チョコ ♡♬
アクアスカイ @cook_40062523
作り方は簡単なのに、とろける食感とリッチな味わい♬*゜1晩冷して固めるのでプレゼント等は前日に作るのがおすすめ！
このレシピの生い立ち
冬になると無性に食べたくなる生チョコ♬*゜
自分で作れば安上がりなのに、とっても美味しくて毎年作ります。
♬♡ 生チョコ ♡♬
作り方は簡単なのに、とろける食感とリッチな味わい♬*゜1晩冷して固めるのでプレゼント等は前日に作るのがおすすめ！
このレシピの生い立ち
冬になると無性に食べたくなる生チョコ♬*゜
自分で作れば安上がりなのに、とっても美味しくて毎年作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
バットにラップを敷いて冷蔵庫で冷しておきます
-
- 2
チョコを細かく刻みます。ここが1番大切な行程です。
なめらかな仕上がりにするために頑張って刻みましょう！ -
- 3
鍋で生クリームを沸騰直前まで温めます。ふちがプクプクしてきたら火を止めましょう
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- 4
鍋に刻んだチョコを入れて混ぜ合わせます
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- 5
チョコが完全に溶けるまでしっかりと混ぜましょう
-
- 6
冷蔵庫で冷しておいたバットに溶かしたチョコを流し入れます
-
- 7
冷蔵庫で1晩冷して固めます...zzZZZ
- 8
ラップごと取り出し、一口大に切ります。包丁に付いたチョコを1回1回拭き取るとキレイに切れます
-
- 9
ココアパウダーをふるいかけます
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- 10
出来上がり♬*゜
-
コツ・ポイント
チョコを細かく刻むことと、包丁のチョコを1回1回拭き取ることです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18930658
