セルフィーユのオムレツ

セルフィーユのオムレツ-レシピのメイン写真

セルフィーユのオムレツ

liqueur☆ @meux

セルフィーユ(チャービル、フレンチパセリ)の香りがヨーロッパを想わせる、ハーブオムレツです。
このレシピの生い立ち
ヨーロッパ流に、ハーブを卵料理に取り入れてみました。

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ヨーロッパ流に、ハーブを卵料理に取り入れてみました。

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セルフィーユ(チャービル、フレンチパセリ)の香りがヨーロッパを想わせる、ハーブオムレツです。
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ヨーロッパ流に、ハーブを卵料理に取り入れてみました。

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材料

1人分

卵 2個
セルフィーユ 2枝
牛乳大さじ2
塩少々
粗挽き黒胡椒少々
オリーブオイル小さじ1

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作り方

1
セルフィーユをみじん切りにします。
2
卵を溶きほぐし、手順1、牛乳、塩、胡椒を混ぜ合わせます。
3
フライパンにオイルをひき、手順2を流し入れ、半熟になったら中央に寄せ、オムレツ型にまとめます。
4
完成です。
5
人気検索でトップ10に入りました☆
2023/9/28

コツ・ポイント

セルフィーユを一枝(記載外)トッピングしています。

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liqueur☆ @meux

2017/02/14 13:37に公開

美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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このレシピのキーワード

オムレツ牛乳卵

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