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＊楽チングラタン＊
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＊楽チングラタン＊-レシピのメイン写真

＊楽チングラタン＊

yeknom
yeknom @cook_40183890

混ぜるだけの簡単グラン
ちょっと残ってしまった生クリームで
メイン、サイドメニューにもなるお助かりレシピ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ﾚｽﾄﾗﾝ修行時代のcafeメニューの１品
中途半端に残った生クリームを有効に!
おかずに変身
簡単だけど美味しさは満点(*≧∀≦*)

混ぜるだけの簡単グラン
ちょっと残ってしまった生クリームで
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材料

1～2人分
  • じゃがいも中 ３個
  • ＊生クリーム 100cc
  • ＊卵 １個
  • ＊塩コショウ 2つまみ
  • ＊粉チーズ 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    【準備】
    計量
    じゃがいも…皮をむく

    • ＊楽チングラタン＊作り方1写真
  2. 2

    ＊を混ぜ合わせ
    じゃがいもを加えて混ぜる

    • ＊楽チングラタン＊作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせたらスライサー等でじゃがいもをスライスして加えよく絡める

    ※調節できるスライサーなら少し厚めにするとよい

    • ＊楽チングラタン＊作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に流し入れ
    チーズをのせ
    180℃のオーブンで20分程度焼く

    • ＊楽チングラタン＊作り方4写真

コツ・ポイント

＊生クリームと牛乳半々でもよい
＊じゃがいもは水にさらさない
＊じゃがいもの厚さで食感が変わるので
4mm位までは調節可能

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yeknom
yeknom @cook_40183890
2017/02/14 04:10に公開
ママンクックこだくさんママン(о´∀`о)下３人がこだわり満載偏食ゆえに美味しく食べさせてあげたいと日々奮闘中趣味は【食】美味しいもの大好き作るの大好き子供と作るのはもっと大好き～(*^^*)お塩にこだわりありw素材の味を大切に引き立たせるため薄味です時々ジャンク時々アニヲタw食に関する資格は数種類先生なんかもしています(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

グラタン じゃがいも 生クリーム 卵

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