りんご酢としょうがを使ったソースとメカジキは相性バッチリです☆ たまねぎとまいたけを使い、ボリュームもUP!!
このレシピの生い立ち
外食をした際に、バルサミコ酢としょうがのソースをのせたメカジキを食べ、美味しかったので、似たものを作りたいと思いました。バルサミコは高額な上、酸味が強いダメ、安価なりんご酢を使いました。りんご酢にする事で、お子様でも食べやすいです♪