ナイロン袋に★の調味料をすべて入れる。
一口大に切ったモモ肉を袋に入れて揉み、冷蔵庫に１時間入れておく。

冷蔵庫から出したら、袋に小麦粉を入れて肉に粉をまぶす。

フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で両面２～３分ずつ焼く。
※火が通りやすいようにアルミホイルをかぶせながら。

火が通ったら完成！
あれば、ドライパセリをふりかけると綺麗です。