ワカモレサラダ〜!!
桃子おばさん @cook_40042869
私流のアレンジのワカモレサラダです。混ぜるだけで簡単美味しい。ディップとしても重宝します。
このレシピの生い立ち
スペインのワカモレサラダを私流にアレンジしました。私はコレが好きです。アボカドが苦手なお爺ちゃんもこれは食べてくれますよ。
ワカモレサラダ〜!!
私流のアレンジのワカモレサラダです。混ぜるだけで簡単美味しい。ディップとしても重宝します。
このレシピの生い立ち
スペインのワカモレサラダを私流にアレンジしました。私はコレが好きです。アボカドが苦手なお爺ちゃんもこれは食べてくれますよ。
作り方
- 1
玉ねぎとセロリをみじん切りして、塩でもんで余分な水分を取る。
- 2
トマトもざく切りして余分な種は取る。
- 3
ボウルにアボカドをくりぬいて玉ねぎ、セロリ、トマトを加え、ニンニク、オリーブ油、レモン汁、コショーして混ぜる。
- 4
味見して、お好みの塩量で調整する。レタス等に盛りつける。
コツ・ポイント
水っぽくならないようにします。アボカドは熟して柔らかいモノがいいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18931011
