アボカドとココナッツのワカモレ風サラダ
liqueur☆ @meux
アボカドをにんにくとレモン果汁で和え、ココナッツチップをトッピングした、メキシコのワカモレ風のトロピカルサラダです。
このレシピの生い立ち
アボカドをワカモレのような酸味のあるテイストに仕上げてみました。
アボカドとココナッツのワカモレ風サラダ
アボカドをにんにくとレモン果汁で和え、ココナッツチップをトッピングした、メキシコのワカモレ風のトロピカルサラダです。
このレシピの生い立ち
アボカドをワカモレのような酸味のあるテイストに仕上げてみました。
作り方
- 1
アボカドの皮と種を除き、1cm角程度にカットします。
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- 2
手順1におろしにんにく、レモン果汁、塩、胡椒を加えて混ぜ合わせます。
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- 3
お皿に盛り付け、ココナッツチップをトッピングして、完成です。
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コツ・ポイント
ココナッツチップの代わりに、ココナッツファインでも大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18598756
