秋の行楽べんとう♪
evemegmama @cook_40062921
息子のお友達と公園でピクニック♪
外でも食べやすい一口サイズがポイント！
このレシピの生い立ち
・しょっぱい、甘い、こってり、さっぱり．．．
色んな味バージョンが入るように
メニューを決めます(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯にA,B,Cの漬けものを混ぜる。
一口サイズにまん丸に握る。 - 2
合びき肉にみじん切りした玉ねぎと人参、卵、塩胡椒少々をこねあわせる。
一口大に小判型に形成し焼く。 - 3
卵を割り、塩コショウ少々し、うす焼き卵を作る。その上に焼海苔をのせ、くるくる巻きながら焼く。
- 4
サツマイモは息子がイモ掘り遠足で掘ってきた物♥だし汁に砂糖と醤油少々で煮る。皮側と身側を市松に並べる。
- 5
熱湯に鶏肉を入れ、そのまま冷めるまで蒸す。小松菜は茹でて軽く絞る。味噌、砂糖、オイスターソース、胡麻で和える。
- 6
胡瓜はたたいて、食べやすい大きさに切る。塩コンブとごま油少々で和える。
コツ・ポイント
・一口サイズが食べやすく、つまみやすいです。
・人参は花型にして、秋の行楽気分を高めます。
リアクション
レシピ作者
男の子2人、女の子1人のママです。やんちゃ坊主ちゃん達です♡結婚を期に料理をやりだした事もあり、毎日レシピを考えるのに一苦労～仕事と家事の両立、まだまだなママですが、子供達に喜んで食べてもらえる事程、嬉しい事はないですよね♪なるべく色々な食材を使いバラエティー豊かなメニューを心がけています♡
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