20240728お留守番お弁当
☆tommie☆ @cook_40247449
ひじき煮そのままではあまり食べてくれないけど卵焼きにすると食べやすいみたい(*^^*)なのでよく作ります
このレシピの生い立ち
忙しくて作り置きもできないよ〜なので冷凍ひじき煮活用、あとは焼くだけ和えるだけ♪
20240728お留守番お弁当
ひじき煮そのままではあまり食べてくれないけど卵焼きにすると食べやすいみたい(*^^*)なのでよく作ります
このレシピの生い立ち
忙しくて作り置きもできないよ〜なので冷凍ひじき煮活用、あとは焼くだけ和えるだけ♪
作り方
- 1
作り置きのひじき煮と卵出汁を混ぜて卵焼きを作る。
- 2
いんげんを洗ってレンジで加熱し、すりごまマヨネーズ醤油砂糖ごま油酢を混ぜる。
- 3
鶏肉に塩黒粒胡椒レモンオリーブオイルで下味をつけておき両面焼く。
- 4
市販のはんぺんを焼く。
コツ・ポイント
卵焼き細く作って盛り付けやすい(*^^*)
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