簡単☆とり肉の甘辛☆スイートチリソース

ふみるまろん
ふみるまろん @cook_40103610

余らせがちなスイートチリソースを使って、美味しいおかずができるんです(*^^*)お弁当にもイイ一品になりますよぉ♪
このレシピの生い立ち
会社の先輩がスイートチリソースと「甘辛」の味付けって合うよ!と教えてくれて作ってみました(*^^*)

簡単☆とり肉の甘辛☆スイートチリソース

余らせがちなスイートチリソースを使って、美味しいおかずができるんです(*^^*)お弁当にもイイ一品になりますよぉ♪
このレシピの生い立ち
会社の先輩がスイートチリソースと「甘辛」の味付けって合うよ!と教えてくれて作ってみました(*^^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. とり肉(モモでもムネでも♪) 2枚
  2. 塩こしょう(下味用) 適量
  3. 片栗粉(とり肉にまぶす用) 適量
  4. 油(焼く用) 適量
  5. 玉ねぎ 半分~1玉
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★みりん 大さじ1.5
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★スイートチリソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせておきます

  2. 2

    玉ねぎを幅1㎝くらいにスライスします

  3. 3

    とり肉は一口大(ムネ肉はそぎ切り)に切って塩こしょうで下味をつけます

  4. 4

    ビニール袋にお肉を入れて片栗粉をふりかけ口を閉じてシャカシャカ振ってまんべんなく片栗粉をまぶします

  5. 5

    フライパンを火にかけて(中火)少し多めの油を熱し、とり肉を片面ずつ焼いていきます

  6. 6

    焼けてきたらお肉を端によせて玉ねぎを炒めます

  7. 7

    焦げないようにちょっとだけ火を弱めて【1】を入れます

  8. 8

    とろみがついて水分がいい感じになくなってきたら完成です♪

  9. 9

    濃い味なので
    ごはん→キャベツ→お肉→マヨネーズで丼にしても美味しいですよ!

コツ・ポイント

ムネ肉でもふっくら美味しくできますよ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ふみるまろん
ふみるまろん @cook_40103610
に公開
お料理が好きです!まだまだ勉強中ですが楽しく毎日お料理頑張っています!
もっと読む

似たレシピ