お餅と豚肉の磯辺焼き
ルサロンミニヨン @cook_40055503
お餅と豚肉両方大好き！
甘辛たれの磯辺焼きにしてみました。
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が余ったので大好きな磯辺焼きにしました。おやつにもおかずにもなって、毎年の我が家の定番になりました。
お餅と豚肉の磯辺焼き
お餅と豚肉両方大好き！
甘辛たれの磯辺焼きにしてみました。
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が余ったので大好きな磯辺焼きにしました。おやつにもおかずにもなって、毎年の我が家の定番になりました。
作り方
- 1
切り餅は横半分にスライスする。
-
- 2
切り餅に豚肉を巻く。
-
- 3
全体に片栗粉をつける。
-
- 4
フライパンにサラダ油を入れて温まったら豚肉巻きを入れて、弱火で両面焼く。
-
- 5
火が通ったら醤油、みりんを入れて絡める。
-
- 6
海苔を巻く。
-
コツ・ポイント
均一に火が通るように焼く時は蓋をします。
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