春菊と人参の胡麻和え

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かーこのお家ごはん
かーこのお家ごはん @cook_40132431

菜園の春菊があったので
作りました。
このレシピの生い立ち
野菜に胡麻油を入れる
和え物が好きなので
作りました。

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材料

4人分
  1. 春菊 一房
  2. 人参 1/2
  3. 醤油 大1
  4. 胡麻油 大1
  5. 砂糖 小1〜2
  6. 胡麻かすりゴマ 適当

作り方

  1. 1

    ①春菊はさっと茹でる
    人参は細切りにして塩もみ
    しておきます。

  2. 2

    ②春菊、人参に調味料を
    入れて胡麻をかける。

コツ・ポイント

春菊はさっとだけ
茹でるといいです。

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かーこのお家ごはん
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