春菊の胡麻和え♡

♡しゆまんま♡
♡しゆまんま♡ @cook_40093042

ほろ苦い春菊の和え物が美味しいんです♡
このレシピの生い立ち
春菊を沢山いただいたので母の味を真似てみました(๑¯∇¯๑)

春菊の胡麻和え♡

もんしゅしゅ's cooksnap of when they made 春菊の胡麻和え♡.
みずたま1616's cooksnap of when they made 春菊の胡麻和え♡.
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材料

4人分
  1. 春菊 1束
  2. 人参 5cm
  3. Ａ
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1.5
  6. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    春菊を5cm位に切る。
    人参も5cmの長さの細切りにしておく。

  2. 2

    沸騰したお湯に人参→春菊の根元→葉先の順に入れ茹でる。

  3. 3

    Ａを合わせておく。

  4. 4

    3に絞った春菊と人参を入れ和えて出来上がり♡

コツ・ポイント

特にありません(^^♪
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