ツナ＆かいわれ大根deもっちり☆チヂミ
ジャカランダ☆ @cook_40055843
生地は少なめでも、カリッともっちりしてとっても美味しいです♪
ピリッと生姜の効いたタレと一緒にお召し上がり下さい☆
このレシピの生い立ち
ツナとかいわれでチヂミがひらめいた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
ツナ＆かいわれ大根deもっちり☆チヂミ
生地は少なめでも、カリッともっちりしてとっても美味しいです♪
ピリッと生姜の効いたタレと一緒にお召し上がり下さい☆
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ツナとかいわれでチヂミがひらめいた。
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アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り。
かいわれはさっと洗い、根元を切り落とし、２等分にカット。 - 2
ボウルに◆を全て入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
２にツナを油ごと入れる。１を加えて更に混ぜ合わせる。
- 4
たれを作る。
■を小さな容器に入れてよく混ぜ合わせる。 -
- 5
フライパンにごま油を熱し中火で３の生地を入れ広げる。こんがりと焼き色が付いて外側が固まってきたらひっくり返す。
- 6
５の生地をターナーで押さえながら２～３分程度焼く。反対側もこんがりと程よい焼き色が付いたら火を止める。
-
- 7
食べやすい大きさにカットして、器に盛り付け、４のたれを添える。
-
- 8
たれにつけながらお召し上がり下さい♪
-
コツ・ポイント
ツナは油ごと使います☆
生地は外側が固まってきて、程よい焼き色が付いてからひっくり返しフライ返しで押さえながら、こんがり焼きます♪
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