生姜の佃煮 スギンチュ @cook_40120405 ご飯が止まらないーこのレシピの生い立ち新生姜の季節に毎年作ります もっと読む ご飯が止まらないーこのレシピの生い立ち新生姜の季節に毎年作ります もっと読む 生姜の佃煮 スギンチュ @cook_40120405 ご飯が止まらないーこのレシピの生い立ち新生姜の季節に毎年作ります もっと読む ご飯が止まらないーこのレシピの生い立ち新生姜の季節に毎年作ります もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 新生姜 1kg 塩 大さじ3 ゴマ 10g 塩昆布 10〜15g だしの素 適量 かつお節 10〜15g 調味料A 醤油 140〜160g 砂糖 400g みりん 100cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 生姜は洗って皮付きのまま、食べ易い輪切りにする。 2 塩をふり、よく混ぜて30分置く 3 2を水洗いして、ざるに上げ水を切る。 4 熱湯の中に生姜を入れて、20〜30分でザルにあげる。 5 調味料Aを鍋に入れ、煮立ったら生姜を入れてら中火で1時間煮る。 6 1時間経ったら弱火にして30〜40分様子を見ながら水分が無くなるまで煮詰める。 7 火を止める間際に、塩昆布、だしの素、かつお節を入れ、火を止め、完成。 コツ・ポイント 1〜5日で味が馴染んで来ます 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18932196 コピーしました！ スギンチュ @cook_40120405 2012/05/23 03:45に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理大好きパパとママが夫婦で仲良くクッキング！子供に食べて貰いたい美味しくて健康的な料理を作ってます。ビタミンやミネラルが壊れちゃう電子レンジはほとんど使いません。 もっと読む このレシピのキーワード 佃煮 塩こんぶ 新しょうが かつお節 ゴマ 似たレシピ その他のレシピ 肉じゃが 柔らかいステーキの焼き方と美味しい赤ワインソース 予想を超えるよ♪ゴーヤとツナのカレー炒め 焼き天ぷらの素で鮭と大根の唐揚げ 【鮭頭のラオス風🇱🇦】ミント香る🌱酸味香草スープ🐟️ ささっと簡単！野菜たっぷりドライカレー 風邪のときに。中国人直伝✽中華おかゆ おうちでランチ！夏野菜カレー☆ お弁当を華やかに♪簡単ハムきゅうり巻き☆ 離乳食後期～完了期☆楽チンおにぎり プチプチ海草麺のピリ辛炒め チョコ好きに捧げるＷチョコトースト かまぼこと春雨のラー油サラダ 定番メニュー！いなり寿司 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18932196
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