きゅうりの塩こんぶ和え-レシピのメイン写真

きゅうりの塩こんぶ和え

えす&るー10969
えす&るー10969 @cook_40065765

会社の作り方のメモ
このレシピの生い立ち
会社の塩昆布和えのメモ。会社の1/3の分量。

きゅうりの塩こんぶ和え

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このレシピの生い立ち
会社の塩昆布和えのメモ。会社の1/3の分量。

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 白だし 50cc
  3. 塩昆布 約13g
  4. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    キュウリを乱切り。

  2. 2

    白だしに漬け込む。漬け込む時間は味見しながら、自分の好きな味ぐらいまでに。

  3. 3

    ちょっとだけ白だしを捨て、少しだけ残す。

  4. 4

    塩昆布と白ごまを合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

白だしは薄めず原液で。

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えす&るー10969
えす&るー10969 @cook_40065765
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お菓子作りは好きだけど家庭料理はあまり。。H21♀H22♀H24♂H30♀惣菜で働いてだいぶ経ち、長いようで短いような、我が家料理に経験生かされずww目分量で適当な家庭料理についてきてくれる家族に感謝。゚(゚^∀^゚)゚。なんとかなるもんさ(*ˊ˘ˋ*)
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